下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



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クリヤマ フォンデュ鍋で盛り上がるパーティー チーズフォンデュ 送料

パーティーにこういう「チーズフォンデュ」のような料理があると

楽しいですよね。これもパーティーを上手に演出する作り手の気遣いでしょうね。

子供たちもきっと喜びます。

このレシピでは、「ピザ用のチーズ」としていますが、

一度このレシピでやってみて、また次回には、違うチーズをブレンドして

試してみることもお奨めします。

ちょっと高価なチーズを使うとワンランク上のチーズフォンデュになりますよ。

どのようなチーズがチーズフォンデュに向いているかは、店員さんに聞いてみると良いと思います。

そして、チーズフォンデュの楽しみのひとつが、

最後のお焦げです。ご存知ですか?

チーズフォンデュをすると、どうしても鍋底にチーズは沈殿して、

それが「お焦げ」になるんですが、

この焦げたチーズがまた美味しいのなんのって!!

まあ、一人で楽しみたい場合は、このことは皆に内緒にしておいた方がいいかもしれませんよ

なにぶん、お焦げの量は少ないですから、皆にいきわたらないと思いますしね。

パーティー♪チーズフォンデュ
パーティー♪チーズフォンデュ

料理名:チーズフォンデュ
作者:r_chibico

■材料(4人分)
ピザ用チーズ / 150g位
牛乳 / 150cc
塩 / 小さじ1
こしょう / 少々
片栗粉 / 小さじ1
お好みの具材 / なんでもたくさん
[今回使ったもの] /
  ミニトマト・ブロッコリー・さといも /
  かぼちゃ・オクラ・ウインナー・まぐろ /
  えび・ボイルいか・パン・ライスボール /

■レシピを考えた人のコメント
とにかく子供が喜びます(≧▽≦) みんなの好きなものをあれこれ揃えて楽しく食べましょう♪

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お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ”>命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


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