ホールトマトグルメ映画レシピ情報

パーティーにこういう「チーズフォンデュ」のような料理があると

楽しいですよね。これもパーティーを上手に演出する作り手の気遣いでしょうね。

子供たちもきっと喜びます。

このレシピでは、「ピザ用のチーズ」としていますが、

一度このレシピでやってみて、また次回には、違うチーズをブレンドして

試してみることもお奨めします。

ちょっと高価なチーズを使うとワンランク上のチーズフォンデュになりますよ。

どのようなチーズがチーズフォンデュに向いているかは、店員さんに聞いてみると良いと思います。

そして、チーズフォンデュの楽しみのひとつが、

最後のお焦げです。ご存知ですか？

チーズフォンデュをすると、どうしても鍋底にチーズは沈殿して、

それが「お焦げ」になるんですが、

この焦げたチーズがまた美味しいのなんのって！！

まあ、一人で楽しみたい場合は、このことは皆に内緒にしておいた方がいいかもしれませんよ

なにぶん、お焦げの量は少ないですから、皆にいきわたらないと思いますしね。

パーティー♪チーズフォンデュ

料理名：チーズフォンデュ
作者：r_chibico

■材料（4人分）
ピザ用チーズ / 150g位
牛乳 / 150cc
塩 / 小さじ1
こしょう / 少々
片栗粉 / 小さじ1
お好みの具材 / なんでもたくさん
[今回使ったもの] /
　　ミニトマト・ブロッコリー・さといも /
　　かぼちゃ・オクラ・ウインナー・まぐろ /
　　えび・ボイルいか・パン・ライスボール /

■レシピを考えた人のコメント
とにかく子供が喜びます（≧▽≦） みんなの好きなものをあれこれ揃えて楽しく食べましょう♪

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それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。

命のだしシリーズ”>命のだしシリーズ一覧をご覧ください。