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言っとくけど・・・。こんなに美味い 『鯛の漬け丼』は誰も知らないだろうよ。 関連動画

レシピは下部にあります。

鯛の漬け丼」のレシピをご紹介します。



まず、鯛の漬け物を用意します。



鯛を1尾、細かくスライスします。



ボウルに鯛を入れ、



生姜、酢、ごま油、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。



混ぜ合わせ、次のステップに進む間、漬け込みます。

ご飯を漬け込むには、



炊いた白米にごま油、しょうゆ、



赤唐辛子フレークを加えて混ぜます。



すべての材料が均等になるまで混ぜる。



どんぶりを組み立てるには、



漬け込んだご飯を器に盛り、



その上に鯛の漬け物と混ぜ合わせたものをのせる。



仕上げに、ゴマとネギを散らします。



この日本の伝統的なレシピをお楽しみください。

材料（3人分）
鯛（刺身用） / 1柵
Ａ醤油 / 大2
Ａみりん / 大2
Ａ胡麻油 / 小1
青紫蘇（千切り） / 少々
ねぎ（小口切り） / 少々
胡麻 / 少々
ご飯 / 椀に3杯

レシピを考えた人のコメント
鯛の刺身を醤油、みりん、胡麻油で漬けます。
ご飯にのせて美味しく頂きます。

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