U-NEXT TVドラマ 婚活食堂 おでんは具材によって煮込み時間を変える。 レシピ・作り方
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レシピは下部にあります。
おでんで腹の中から温まるこのドラマは、元占い師が経営するおでん屋の女将が主人公です。
恋に悩むお客たちが、美味しい食事とともに心を満たします。
この物語には、料理情報が豊富に含まれていますが、ストーリーの内容が薄いという批判もあります。
主人公の女将には波乱万丈の過去があり、
お客にも様々な出来事が起こります。
例えば、65歳の男性との結婚に反対する理由は何か?
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その男性は、普段家族と食事をすることを楽しみにしていると話していたのに、
なぜおでん屋に来ることになったのでしょうか?
また、恋愛や婚活の悩み相談をすると思われたところ、
主人公が霊視をすることが想定外でした。
ある社長は、女将から指摘された物的証拠により再
婚どころではなくなってしまいました。
おでんも美味しそうですが、テレビで見る分には楽しいかもしれませんが、
長時間見ていると飽きてしまうかもしれません。だいぶ辛口でしたね。
おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。
by もりくーん
材料(2~4人分)
大根 / 1本
たまご / 4個
こんにゃく / 1枚
昆布 / 2枚
厚揚げ / 1枚
焼きちくわ / 1本
その他、お好きな練りもの / 適量
めんつゆ ( おでん用に希釈したもの ) / 適量
レシピを考えた人のコメント
大根などは、じっくり。
練りものは、短時間。
これが、基本です。
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