映画 ソウル・キッチン ビールに合うドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト レシピ・作り方
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レシピは下部にあります。
アダム・ボウスドウコス氏が経営する「ソウル・キッチン」というレストランは、
多岐にわたるストーリーが展開される料理人の映画であり、
恋愛映画であり、友情物語、兄弟愛の話、
店舗経営の醍醐味話、犯罪映画であり、コメディ映画でもあります。
これら多様な要素を見事に結びつけて、緻密なストーリーを語り、見せ場を設けました。
しかし、レストラン経営者であるアダム氏には
恋人との遠距離恋愛、腰の痛み、
また、兄弟のイリアス・モリッツ・ブライブトロイ氏から頼まれ、
うまくいかない日々を送っています。
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更には、客足が遠のき、閑古鳥が鳴き響く中で
営業を続ける苦境に陥っています。
店舗の什器を動かそうとした際に一生に関わるレベルで身体を痛めたり、
過去の友人がビジネスに関わったことで危険な道に進んでしまったり、
信頼できる人格の他人ではなく前科持ちの
身内に経営を任せたりなど、
ドラマティックで人間臭い展開です。
また、料理人のぶっきらぼうさや兄弟の絆を大切にするところや、
相手に一途に想いを寄せる姿勢など、自分の気持ちに素直なところ、
それが非常に魅力的に描かれており、
そのリアルで飄々とした雰囲気に心を鷲掴みにされます。
ストーリーの展開以上に、この雰囲気が作り出す魅力に
多くの観客が惹きつけられたことでしょう。
この作品を手元に置いておくのも悪くないと思いますが。。。。。
ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト
by カムトフニャンフニャン
材料(2人分)
じゃがいも / 3個
ソーセージ / 4本
ベーコン / 4枚
オリーブオイル / 小さじ1
ニンニクみじん切り / 1片分
塩胡椒 / 適量
粒マスタード / 小さじ1
パセリみじん切り / 適量
レシピを考えた人のコメント
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