ホールトマトグルメ映画レシピ情報

U-NEXT TVドラマ ザ・タクシー飯店 ドライバーも喜ぶ。町中華「十八番」のスタミナチャーハン レシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

「タクシードライバー・八巻」は、町中華をこよなく愛するドライバーである。

このドラマは、個人タクシーでのお客と出会い、彼らの人間ドラマを描いたグルメドラマです。




ドラマの特徴は、実際の飲食店の従業員を起用することで、

現実のドキュメンタリーに近づけたことにあります。



ドラマのエンディングでは、「本日のタク飯」として、

店の由来やおすすめ料理を紹介しています。

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このドラマをu-nextで見る

ストーリーは街中華が好きである主人公たちの人生哲学や生き方を描き、

共感を呼び起こします。さらに、独特の雰囲気とともに、

食事シーンの演出が魅力の一つです。



また、シーズン2に期待が高まっています。

この番組は、往年の名作「傷だらけの天使」や「探偵物語」を思い起こさせるトーンで、

視聴者を引き込んでいます。

ドラマ本編に出演する料理人や、その料理などのプロフィールも注目されますが、

ドラマ後に数分にまとめられた店主による、その店舗の歴史の語りも、

ドラマに負けない実にドラマティックなシーンであり、楽しみの一つとなっています。

材料（１人分）
温かいご飯 / ２００g
卵 / ２個
ハムかウインナー / ４０g
長ねぎ(白ねぎ) / ２０g
キムチ / ４０g
キムチの汁 / 大さじ１
塩コショウ / 少々
中華スープの素 / 小さじ１
ゴマ / 適量
ごま油 / 適量
サラダ油 / 大さじ１

レシピを考えた人のコメント
昔よく通っていた大阪天六の中華屋「十八番」のスタミナチャーハンを再現してみました。
お店では全卵の生卵を使うけど白身は火を通した方がいいので黄身だけ生にしました

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