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牛スネで作るビーフシチュー レシピ・作り方
人類の食べる料理で、残っていく料理は今食べている料理。 人気の料理っていうのは、まぁ、にんきがあることに違いないんですけど。 我々人間が食べる料理というのは、もう以前から決まっていて、 その… -
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Fissler フィスラー 圧力鍋 送料無料 洋食屋さんのビーフシチュー レシピ
圧力鍋を使うことで短時間でお肉がとろとろに仕上がります。 ちなみに私は圧力鍋を持ってないので５時間くらい煮込まないと この味は出せないでしょう。 圧力鍋は是非買って置くと便利ですね。…
人件費・光熱費が大きな負担では？
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ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁（フォンドボー）です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。
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