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モンテベッロ(旧Spigadoro スピガドーロ)有機ホールトマト缶で簡単ピザソース レシピ・作り方
ピザのソースのレシピなんですが、 やっぱりトマト系のソースとなると、南イタリア、中部イタリア産のトマトに 勝るとまとは無いと言っても良いでしょうな。 あるかもしれませんが、あれだけ豊富に収穫はできないと… -
サバ缶とアルチェネロ 有機(オーガニック)ホールトマトの簡単煮込み
鯖とトマトは、相性の良い食材です。 今日のレシピは鯖なんですが、 缶詰の鯖を使ったレシピを紹介します。 確かに、新鮮で獲れたて鯖は魅力的ですが、 鯖の缶詰だって立派な食糧です。 非常… -
モンテベッロ ホールトマトでチキンの赤ワイントマト煮込みを作る
フランスにはバスク地方という地域があって、 そこのバスク風の料理を「バスケーズ」というんですね。 で、つとに有名なバスケーズ料理は、 「プーレーバスケーズ」という料理があるんですけど それがまたク…