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30-7 タンパク質の宝庫、鶏胸肉！柔らかく美味しく食べる方法！
低カロリー、低脂質で知られる鶏胸肉。 筋肉の元となるたんぱく質が豊富で、 健康維持やダイエットに効果的な食材です。 また、お手頃で家計の強い味方でもあります。 これだけ魅力のある鶏胸肉ですが、 調理するとパサパ… -
30-6 暑い夏に食欲をそそる！香り高い、ピリ辛麻婆豆腐！
醤油や味噌、香辛料の香り豊かな餡をまとった、 たっぷりの挽き肉と、トロッとした豆腐。 中華料理の大定番である麻婆豆腐は、 香りや見た目、味の全てで、食欲をそそります。 本日の我が家の食卓は麻婆豆腐でした。 ピリ…
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