下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この「フォンドボー」の詳細はこちら



リビエラドーロ ホールトマト 400G を使ったミネストローネを作る

ミネストローネっていうスープは、ニンニクをきかせると美味しいです。

ただ、それにはポイントがあって、スープを作ってからすぐに食べる場合でも

ニンニクとラードをすりあわせたようなものを入れて食べると

非常に美味しく食べれます。

実は、どこぞのレストランで食べたことはあるんですけど、

どうやって作るのかなどは不明です。

すいません。

で、やっぱりトマトですね。決め手はね。

ミネストローネは、イタリアの肉厚のトマトを選択してください。

でも生のイタリア産の肉厚トマトは、なかなか簡単には手に入りませんよね。

なので、缶詰のトマトホールがおすすめです。

「リビエラドーロ ホールトマト 400G」なら絶対に美味しいミネストローネが完成すると思います。

ベーコンを多めにして、野菜もいっぱい入れてください。

食べるスープとして、冬の寒い時期には必ず皆さんに喜ばれることでしょう。

なので、一応レシピは紹介しますが、あってないようなものです。

参考にしてもらって、具だくさんのミネストローネを作ってください。

栄養満点☆とろけるチーズの簡単ミネストローネ
栄養満点☆とろけるチーズの簡単ミネストローネ

料理名:ミネストローネ
作者:えちご姫8654

■材料(5人分)
ベーコン / 3枚
じゃが芋 / 1コ
玉ねぎ / 1コ
人参 / 1本
キャベツ / 3枚
にんにく(チューブ) / 小さじ1
トマト缶(カット) / 大1缶
オリーブ油 / 小さじ2
とろけるチーズ / 適量
水 / 600cc
粉末コンソメ / 大さじ1.5
塩・コショウ / 少々
乾燥パセリ / お好みで

■レシピを考えた人のコメント
簡単に作れて野菜もタップリ食べれる栄養満点スープです☆とろけるチーズがスープをマイルドにしてくれるので子どもも喜んで飲んでくれましたよッ(笑)

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お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ”>命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


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ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
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